Zaterdag 4 oktober van 10 tot 17 uur verandert het plein aan het Melkpad in Gorinchem in een sfeervolle Franse markt: Les Saveurs de Metropole. Kom proeven, beleef de streek en ontmoet de makers.
Al jaren is horecaondernemer Jeroen Andriesse, samen met zijn team van restaurant Metropole, de aanjager van lokale producten op hun menukaart. Op de Franse markt biedt hij de regionale leveranciers, smaakmakers en lokale sfeermakers een podium.
‘Wij vinden het belangrijk om lokaal te kiezen. Niet alleen om leveranciers uit de streek te ondersteunen, maar ook om op deze manier een steentje bij te dragen aan een gezonde planeet’, vertelt Andriesse enthousiast.
‘Om de stad kennis te laten maken met onze leveranciers en hen te laten proeven van ambachtelijke, lokale lekkernijen, organiseren wij de markt Les Saveurs de Metropole. De bezoeker beleeft de sfeer zoals bij de Franse markten, die je tegenkomt wanneer je op vakantie bent. Met lokale, biologische en seizoensgebonden producten’, vult de ondernemer aan.
De editie op zaterdag 4 oktober kent, in het kader van de Week van ons Eten en de Global Goals, een speciaal programma met proeverijen en presentaties, van onder meer Peren & Patrijzen, Elke Melk en een jager uit de regio. Meer informatie & tijden via de sociale mediakanalen van restaurant Metropole.
Eigen foto: De sfeervolle Les Saveurs de Metropole markt met lokale en biologische producten en proeverijen.